Le commis digital
des bars & restaurants
HACCP, traçabilité, équipe, pilotage : tout le quotidien du CHR dans la poche, pensé pour être utilisé en plein service — pas au bureau.
Le travail de conformité, sans la paperasse
Chaque module remplace un classeur, un post-it ou un tableur — et se remplit en quelques secondes, au comptoir.
Températures & sondes
Relevés en moins de 10 secondes, sondes automatiques, alertes en cas d'excursion — sans spam grâce à l'alerte sur transition.
Traçabilité & DLC
Lots, étiquettes, DLC secondaires calculées automatiquement. Ouverture produit : une photo de l'étiquette, l'IA fait le reste.
Dictée vocale IA
« Il reste que deux cartons de Spaten » → rupture prochaine enregistrée, produit, quantité et urgence compris. Tâches, casse, idées : pareil.
Réceptions & non-conformités
Contrôle livraison guidé, non-conformité créée automatiquement en cas de refus, suivi fournisseur et export DDPP.
Équipe
Planning, congés et soldes, pointage, contrats — le RH du quotidien sans tableur.
Pilotage
Casse et pertes chiffrées, KPI, factures fournisseurs importées par IA, indicateurs prêts pour le comptable.
« Conçu au comptoir, pas dans un open space : Commis24 tourne chaque jour de service dans un vrai bar-restaurant. »
Développé par un patron d'établissement, pour les patrons d'établissement.
Démarrer est simple
Pas d'installation serveur, pas de formation d'une journée.
On configure ensemble
Vos équipements, produits et fournisseurs — en une session.
L'équipe s'y met
Téléphone ou tablette, interface pensée pour le coup de feu.
Vous êtes couvert
Registres HACCP à jour, traçabilité complète, exports prêts en cas de contrôle.
Envie de voir Commis24 tourner ?
L'application est en ligne — un téléphone suffit.